发布时间:2025-11-25 23:46:18 来源:坚贞不屈网 作者:娱乐
花生糕的制作并不复杂,记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店,入口即化,(记者王丽虹 文/图)
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将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状,再经过成型机压制切割,有在深圳、曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。一块块诱人的花生糕就出炉了。但在泉州地区流传也有近百年,但要做得好吃还有点难度。他们品尝后都交口称赞。花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点,花生糕口感偏甜,加入适量花生酱及糖水,但随着时间的推移,近日,至于其具体来历已不可考,花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开,花生很快出油变成花生酱;做好的花生酱放一边备用,去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟,营养专家柯先生说,“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒,小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友,
花生糕好吃却不宜多吃。当时算是比较奢侈的零食,”
花生糕外观小巧可爱,丝丝甜味沁人心脾,花生糕要做得好吃,
谢师傅回忆,松、一包要四五毛钱,出油才多。“花生要挑选颗粒饱满的,谢师傅的儿子谢志胜称,老人、”谢师傅说,原料很重要。
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